Warum kauft man sich das schicke, flache und elegante Handy und nicht dieser billige Klotz aus dem Ausverkauf? Und was spricht für ein schnittiges Automobil, wo es doch die alte Karre aus dem letzten Jahrhundert auch noch machen würde? Wir Menschen mögen das Schöne, legen uns hübsche Dinge zu die anderen sagen sollen: Schaut her was ich Schönes habe. Das Design steht bei vielen Leuten für Lebensgefühl und Freude. Eine schöne Form oder exklusive Farben drücken das Wesen seines Besitzers aus und vermitteln die Botschaft, man habe was zu bieten und will sich zeigen  - und wer schauen will, der ist auch immer herzlich willkommen.

Was für Auto, Handy und Kleidung gilt, wird außerdem bei Wohnungseinrichtungen, Schmuck und Multimediageräten ebenfalls zelebriert. Auch Accessoires wie Uhren oder Rasierzeug müssen nicht nur funktionell, sondern auch schön anzusehen sein! Auch in der Küche hält der Sinn für Gediegenes immer mehr Einzug. Auch bei so etwas Profanem wie eine Pfeffermühle oder Bräter sind Designer am Werk. Wie sonst soll man den Kunden für sein Produkt begeistern, als mit einem schicken Design. Hilfsmittel in der Küche werden längst nicht mehr auf die reine Funktionalität geprüft. Ähnlich wie bei der Zubereitung der Speisen, isst auch hier das Auge mit. Ein Gast oder ein Kunde, der sieht, mit welcher Begeisterung und Hingabe der Küchenchef seine Arbeit mit dem Gebrauch schöner Werkzeuge ausdrückt, wird daraus schließen, dass hier das Essen mit großer Sorgfalt zubereitet wird. Ein Bräter kommt niemals auf den Tisch, sagt man – doch weit gefehlt! In der Vielfalt des Servierens, kann gut und gerne auch mal eine Pfanne mit auf den Tisch. Da macht sich ein Blechbehälter mit krummem Stiel natürlich nicht so gut. Der Braten will in einer formschönen Pfanne aus Aluguss und ansprechend Präsentiert wein. Farbe, Form und die genau richtige Größe spielen punkto perfektem Auftritt eine entscheidende Rolle.

Große Hoteliers haben den Nutzen von eigens für sie geschaffenen Kunstwerke längst entdeckt. Viele Gäste – und das schliesst Besucher im trauten Heim mit ein – freuen sich über einen rundum gelungenen Abend im Kreise der Familie oder unter Freunden. Alles soll perfekt sein: die mitgebrachte Stimmung, das vorzüglich zubereitete Menü, der zart auf der Zunge liegende Rotwein. Man stelle sich an dieser Stelle eine verbeulte Blechpfanne vor, in welcher der Braten kaum mehr zur Geltung kommt. Wo dies mit einem Themenwechsel hin zum Wetter vielleicht noch elegant verdrängt werden kann, verdirbt der nächste Griff zur Pfeffermühle gleich noch einmal den Appetit. Denn diesee quietscht nicht nur, sondern sieht aus, als wäre er wochenlang unter der Spüle gestanden.

Es soll Pärchen gegeben haben, die bei einem nächsten Besuch diskret eine hübsche Pfeffermühle mitgebracht haben!

So kommt es nicht von Ungefähr, dass Hersteller immer mehr darum bemüht sind, alltäglichen Gegenständen absolut neue Designs zu verpassen. Ein Bräter muss nicht länger reiner Gebrauchsgegenstand sein und ein verstecktes Dasein im Schrank fristen. Wo schöne Sachen gekocht werden – so die Meinung vieler Köche und Gastgeber – soll dies auch mit schönen Sachen zubereitet werden. Ob ein pinkfarbener Kochlöffel oder eine elegant geformte Pfeffermühle aus Mahagoni, vieles hat Platz in der modernen Küche. Das Kochen ist für viele Menschen nämlich nicht übles Muss, sonder ein besonders spannender Teil des Abends. Zusammen zu kochen, zu lachen und Spaß zu haben. Was also spricht dagegen, dass man sich auch bei dieser Tätigkeit so einrichtet, dass es allen Beteiligten in der Küche und danach bei Speis und Trank so richtig gefällt?

Wo Menschen lange verweilen, soll es ihnen gefallen. Das ist auch der Grund, warum Designer immer wieder neue Herausforderung suchen, alltägliche Gegenstände zu Schmuckstücken zu machen, an denen Kochende und Gäste ihre wahre Freude haben werden.